アンティアンティの長年の研究の末、

微量のβ-Ironeにパウダリーノートがあることがわかりました。

そして、イリス根茎にある嗅覚異性体分子β -Ironeの全合成に成功しました。

その香調はGreen Fruity、Rich Floral 、Powerful and Long-lasting Powdery note。

高純度のβ-Ironeは天然イリス香料と同等以上の最も閾値が高いパウダリーノートでした。

2024年に私が尊敬するGivaudanのダニエラ・アンドリエに【β-Irone 純度97%】を

評価していただきました。

イリスの全合成の成功に至るまで長年にわたりご指導いただいた

シニア有機化学者山崎博士に感謝申し上げます。

山崎博士の研究室は現在アンティアンティ2階にあります。

2022年イリス根茎にあるβ-Irone 純度97%の全合成を開発して国際特許申請しました。

β-イロンの製造方法は、公開されます。

PCT/JP2023/40285　

<なぜイロンの天然香料が特別なのか? >

天然イリス根茎から抽出された香料のみが自然なパウダリーノートを持っていて、

特別にグルメノートと香水に使用することで魔法がかかったように仕上がるのです。

(dsm-firmenich)

<世界有名香水に挑戦状>

PRADAのInfusion d’Iris Eau de Parfumはダニエラ・アンドリエの作品、

FREDERIC MALLEのIRIS POUDRE、

LE LABOのIRIS 39など有名な香水があります。

Iris Natural Parfum の香調は透明感のある自然なGreen Fruity 、Rich Floral、

Powerful and Long-lasting Powdery noteです。

β-Irone 、ORRIS Absolute、ROSE OTTO、 ROSE MD OIL、

SANDALWOOD NEWCALEDONIA、BOURBON VANILLA Co2などをブレンドして仕上げました。

それぞれのお肌と融合した香りは、天に登るような感覚を体験できるでしょう…。

夢の世界で初めての香り旅です。

これから世界中の化学者の実験が始まり、調香師たちも嗅いでみたいと思うことでしょう。

まずは、私の大切なお客様に嗅いでいただきたいのです。

まこと虫